求福軒
ひたやきそば－求福軒
住所：〒877-0024 大分県日田市南元町420-3
※お店の前に駐車場あり（10台前後）
電話：0973-22-5295
時間：11：00～21：00
定休日：不定休
責任者：加藤 幸信
求福軒、秘伝のタレが自慢の「ひたやきそば」。ボリュームもあり大人気！
お店の紹介
創業が昭和47年で、40年の歴史を誇る求福軒。
先代が生み出した門外不出の秘伝のタレ。
その味を二代目、幸信氏が守り続けています。
先代の意思を、そのまま受け継いだ二代目の味へのこだわり。
求福軒の「求」は、先代の求（もとむ）氏の名前から付けられています。
その名の通り、お客さんが喜ぶ味を求めて生み出されたのが、この秘伝のタレなのです。
昔ながらのあっさりラーメンも、焼きそばと共に人気が高いです！
ふるさと日田大屋台村や、日田天領祭り・千年あかり（ご当地グルメスタジアム）で毎年出店しています。
2011年10月末に大分銀行ドーム行われた、OBS感謝祭2011第3回フードスタジアム大分B級グルメNo1決定戦にも出店。
常に長蛇の列が出来ることで有名な、まさしく大人気店です。
他、大丸日田展での出店でも、大好評を得ています。
（イベント情報など、当サイトにて発信して参りますので、お楽しみに！）
メニュー
| ラーメン・・・550円 | 大盛りラーメン・・・650円 | スタミナラーメン・・・650円 | ラーメンスープ・・・150円 |
| 焼そば・・・650円 | 大盛り焼きそば・・・800円 | ||
| ワンタンメン・・750円 | チャーシューメン・・・750円 | みそラーメン・・・600円 | ワンタン・・・550円 |
| めし・・・150円 | ビール・・・500円 | コーラ・・・150円 |
店内の席は、テーブル席12名分、カウンター席10名分ございます。
時間帯によってはかなり混雑しますが、待つ価値のある美味しさを味わえます。
画像－クリックすると拡大します
 求福軒、店内写真（カウンター）。 |
 求福軒、店内写真（テーブル席）。 |
 ご家族で美味しそうに食べる姿も。 |
 秘伝のタレをご堪能下さい。 |
求福軒店主、焼きそば調理中！見るからに美味しそうですよ～♪
